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しなべきうりの「しなべ」とは”しおれている”という意味で、地元の方言です。
庄内平野で穫れた胡瓜を丹念に漬け込み、昔から櫛引に伝わる伝統の味を基本に、当会の特製醤油でじっくり味付けしました。
少々辛味の利いたその独特の味と、歯切れのよい食感がとても好評を得ております。
山形を代表するお漬物です。
◎究極の新（荒）技料理法 ・のり巻きにして(かっぺ巻) ・細かく刻んで　カツオ節やマヨネーズと和える ・細かく刻んで　お茶漬けに、スパゲッティに… 商品説明 名称 しょうゆ漬 原材料名 きゅうり、漬け原材料[しょうゆ(小麦、大豆を含む)、アミノ酸液(小麦を含む)、醸造酢、砂糖混合異性化液糖、食塩、たん白加水分解物(豚肉を含む)、唐辛子]/調味料(アミノ酸等)、アルコール、酸味料 原料原産地名 国産 内容量 110g 賞味期限 製造日より120日 保存方法 直射日光・高温多湿を避けて保存して下さい。
製造者 櫛引農村工業農業協同組合連合会 山形県鶴岡市下山添字庄南1-2 備考欄 ※原材料に小麦・大豆・豚肉の成分が含まれます。
※きゅうりに白い斑点が見られることがありますが、発酵熟成によるものですのでご安心してお召し上がり下さい。
●賞味期限は、未開封の状態で表示されている方法で保存したときに品質が保たれる期限です 取り扱い上の注意 ●開封時にこぼして衣服を汚さないように注意して下さい。
●開封後は容器に移し替え、冷蔵庫(10℃以下)で保存しお早めにお召し上がり下さい。
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